In acest blog veti gasi in special retete incercate de pe alte bloguri.....Eu am invatat sa gatesc datorita acestor bloguri si sunt mandra ca am reusit!!!Fara voi nu as stii acum decat sa prajesc niste cartofi:))))Va multumesc!!Acest blog va este dedicat in totalitate!

duminică, 27 martie 2011

Uleiuri!!Ce sa aleg?




De cand am inceput sa gatesc am folosit numai ulei de floarea soarelui deoarece asa am fost obisnuita.Cu asta au gatit ai mei cu asta am gatit si eu.Am avut totusi o perioada in care la prepararea mancarurilor foloseam ulei de porumb.A fost ok.Imi placea.Nu mi amintesc de ce nu am mai folosit.Am luat odata si o sticla de ulei de masline pe care l am folosit la salate.Si acela a fost ok.....dar din nou m am intors la uleiul de floarea soarelui.Uleiul de porumb ma cam deranja la miros....avea mirosul acela de boabe de porumb prajite sau ceva de genul acesta.In mancaruri era ok dar am prajit odata cartofi si nu mi au placut.....parca de aceea am si renuntat la el nu mai stiu exact.La uleiul de masline cred ca pretul a fost un factor care m a facut sa nu ma mai intorc.Am citit azi un articol pe dietetik.ro despre uleiul de palmier in care acesta era foarte laudat.As vrea sa stiu parerile voastre,ale celor care consuma alte uleiuri in afara de floarea soarelui....ce m ati sfatui....ce ulei sa folosesc pentru prajit,pentru gatit si pentru salate????M ar interesa sa mi spuneti deasemenea si o marca pe care o recomandati,nu numai tipul de ulei.Sper sa ma ajutati!!Va pup

duminică, 20 martie 2011

Mini pizza rapide

Ingrediente:
250 gr faina
1/2 cub drojdie
1/2 lgt sare
1/2 lgt zahar
2 lg si jumatate ulei
125 ml lapte(apa)
sos de pizza
salam
cascaval

Inmuiem drojdia in lapte caldut.Intr un castron adaugam faina,sarea,zaharul,ulei si laptele cu drojdia.Framantam bine.Mie aluatul mi a mai cerut faina asa ca am completat cat a fost nevoie.Punem ulei pe blatul de lucru,asezam aluatul si incepem sa l intindem cu sucitorul.Cand e gata adaugam sosul de pizza,cascavalul si salamul si rulam.Taiem cu un cutit bine ascutit trecut prin jet de apa rece,feliute cat ne dorim de subtiri/groase.Dam la cuptorul incins la 200 de grade pentru 20-25 de minute.Sunt nemaipomenite,se fac asa de repede si puteti pune ce topping uri doriti.Mie imi place asa mai simplu.Sosul de pizza l am facut eu:am pus un paharel de sos de rosii Passata de la Olimpia si oregano si am amestecat bine.Ii da pizzei o aroma unica.Reteta este incercata de pe Culinar.ro Forum!Pofta buna!

vineri, 18 martie 2011

A song that i love


                             I've been roaming around, I was looking down at all I see
                             Painted faces fill the places I can't reach
                             You know that I could use somebody
                             You know that I could use somebody

                           ...Someone like you and all you know and how you speak
                           Countless lovers under cover of the street
                           You know that I could use somebody
                           You know that I could use somebody
                           Someone like you

                          Off in the night while you live it up I'm off to sleep
                          Waging wars to shake the poet and the beat
                           I hope it's gonna make you notice
                           I hope it's gonna make you notice

                          Someone like me, someone like me
                          Someone like me, somebody

                          I'm ready now, I'm ready now
                          I'm ready now, I'm ready now
                          I'm ready now, I'm ready now
                          I'm ready now

                         Someone like you, somebody
                         Someone like you, somebody
                         Someone like you, somebody

                         I've been roaming around, I was looking down at all I see

joi, 17 martie 2011

De vazut!


                                   2 filme pe care trebuie sa le vedeti si care va vor da de gandit!!!

Chiftelute cu sos


Ingrediente pentru chiftelute:
500 gr carne tocata porc
5 catei de usturoi
un ou
sare

Ingrediente pentru sos:
pasta de tomate
4 cepe
apa
ulei
sare

Prima data amestecam ingredientele pentru chiftelute.Le formam si le prajim in ulei.Le scoatem pe o farfurie si ne apucam de sos.Tocam cepele marunt si le calim in ulei.Adaugam un pahar de apa si lasam sa fiarba bine.Adaugam pasta de tomate,mai adaugam un pahar de apa si punem si chiftelutele in oala.Asezonam si lasam sa scada cat dorim.Am servit alaturi de piure de cartofi.Pofta buna!

marți, 15 martie 2011

Fasole batuta

Ingrediente:
2 conserve mici de fasole alba
4 catei de usturoi
2 cepe
pasta de tomate
boia
sare
ulei
apa

Din ingredientele folosite de mine a iesit farfuria pe care o vedeti in imagine.Daca doriti mai multa puteti sa va jucati cu ingredientele dupa gust,dupa cum va place....Am pus fasolea la fiert(este deja fiarta dar eu vreau sa fie foarte bine fiarta) cu putina sare.Intr o tigaie am pus putin ulei,am tocat ceapa si am pus o la calit.Am adaugat cateva linguri de apa sa se fiarba bine.Cand apa a scazut am lasat sa se rumeneasca putin si apoi am adaugat pasta de tomate amestecata cu putina apa.Cand apa a scazut din nou asezonam dupa gust si oprim focul.Dupa ce fasolea s a fiert am scurs o de apa(nu am aruncat imediat apa),am adaugat usturoiul pisat,boia,2 linguri din compozitia de ceapa,am asezonat si am pasat o cu blenderul.Am mai pus 2 linguri din apa in care a fiert fasolea,am asezat o frumos pe farfurie si am servit o.Un deliciu...a iesit asa fina....Pofta buna!
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...