Ciorba de vacuta

Ingrediente:
600 gr rasol alb de vita(puteti folosi si altceva)
1 ardei gras rosu
1 ceapa
1 pastarnac
2 morcovi
3 cartofi
pasta de tomate
sare,bors magic cu smantana,delikat...

Punem la fiert carnea intreaga.Cu ajutorul unei spumiere indepartam spuma rezultata.Tocam legumele cubulete.Cand nu se mai formeaza spuma scoatem carnea si o taiem cubulete mici.Adaugam inapoi carnea si legumele si lasam sa fiarba.Cand sunt fierte toate adaugam pasta de tomate,sarea,borsul....si mai lasam sa fiarba 10 minute dupa care oprim focul.Servim cu muuuulta smantana.Pofta buna!