In acest blog veti gasi in special retete incercate de pe alte bloguri.....Eu am invatat sa gatesc datorita acestor bloguri si sunt mandra ca am reusit!!!Fara voi nu as stii acum decat sa prajesc niste cartofi:))))Va multumesc!!Acest blog va este dedicat in totalitate!

duminică, 22 august 2010

Anunt!!!

Din pacate nu pot sa postez nici o reteta zilele acestea deoarece nu am aparatul acasa:((( si imi pare asa de rau pentru ca am gatit numai bunatati.Asta e,dar promit ca ma revansez  foarte curand.Va pup

duminică, 15 august 2010

Tiramisu



 
Ingrediente:

100 ml frisca lichida
2 galbenusuri
2 linguri de lapte
250 g mascarpone
200 g piscoturi
200 ml cappucino cu rom
40 g zahar
2 linguri zahar pudra
2 linguri cacao
2 pliculete cappucino cu rom

Se bate frisca cu zaharul pudra si se da la rece.Galbenusurile se freaca cu zaharul si cele 2 pliculete de cappucino pana la omogenizare.Adaugam laptele si fierbem pana se mai ingroasa putin.Lasam sa se raceasca putin dupa care adaugam mascarponele si mixam pana la omogenizare.Adaugam frisca si omogenizam.Piscoturile le inmuiem cateva secunde in cappucino dupa care le asezam pe un platou cate un rand piscoturi,unul de crema,piscoturi si terminam cu crema.Presaram cacao si dam la rece pt cateva ore.

sâmbătă, 14 august 2010

Negresa

                                                            Negresa
 
 Ingrediente:
1 ou
1 cana zahar
1/2 cana ulei
1 cana lapte caldut
2 cani faina
1 lingura bicarbonat rasa
un borcanel mic de gem sau cat va doriti daca nu va place nu puneti deloc
3 linguri de cacao
1 cana nuca macinata
1 mana de nuca de cocos
o mana de stafide inmuiate in rom

Se freaca oul cu zaharul, se adauga uleiul, laptele, gemul.Se amesteca bine, apoi se adauga bicarbonatul ( praf, nu trebuie stins cu nimic), faina,cacaoa,nuca de cocos si cea macinata,stafidele si totul de omogenizeaza bine.Punem compozitia in tava tapetata cu faina sau cu hartie de copt si o dam la cuptor aproximativ o ora...verificam cu o scobitoare sa vedem cand este gata.Se poate servi asa sau o puteti servi cum am facut eu:am realizat o glazura din 2 ciocolate milka cu lapte,smantana pentru gatit 200ml si 50gr unt le am amestecat pe foc pana s a topit ciocolata si untul(atentie fara sa fiarba) am lasat un pic sa se raceasca dupa care am turnat glazura peste negresa si am presarat nuca de cocos.Dati pt cateva ore la frigider dupa care serviti:)

vineri, 13 august 2010

Chiftelute de pui

                                                 Chiftelute de pui


Reteta este preluata de pe blogul Amaliei....mie mi a placut foarte mult:)Sper sa va placa si voua la fel de mult.
Ingrediente:
1 piept de pui
1 ceapa mica
2 catei de usturoi
2 oua
sare,piper,boia dupa gust
faina,pesmet,ulei

Taiem pieptul de pui felii,il batem putin si il prajim pe gratar(tigaie in cazul meu dar fara ulei).Il lasam sa se raceasca dupa care il tocam(eu l am maruntit in blender).Adaugam ceapa si usturoiul tocat(eu si pe acestea le am maruntit in blender),1 ou,sare,piper,boia.Le amestecam bine pe toate apoi formam bilute pe care le dam prin faina,ou batut si pesmet.Le prajim in ulei incins pana se rumenesc.Le scoateti pe un servetel absorbant.Sunt tare bune:)

miercuri, 11 august 2010

Prima mea zi :DDDD

Uffff nu prea stiu cu ce sa incep....nici nu ma pricep prea bine pt k sunt abia la inceput dar usor usor sper sa ma obisnuiesc si sa invat mai multe si despre cum se utilizeaza acest blog si despre arta culinara....De ce am deschis acest blog?Datorita voua culinaresele mele dragi,deoarece de la voi stiu astazi sa gatesc cat de putin...datorita tie Edith,Amalia,Teo,Isabela....si multe altele!!Iertati ma ca nu va scriu numele tuturor dar nu as avea destul spatiu lol..oricum zilnic v am urmarit pe toate si m am inspirat din munca voastra titanica...sincer va multumesc din suflet pt tot ceea ce faceti!!Va pup
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...